| 据台湾媒体报道，高学历就能代表高成就吗？台中这位炸鸡排摊的老板宋耿郎，顶着政大博士生的高学历，放弃助教的工作，回到故乡丰原卖鸡排，薪水从每个月6万元（新台币，下同）变成2、3万元，而且每天拿剪刀剪鸡排，剪出了板机手，但对他来说，从中学习很多，也获得成就感。
裹粉鸡排下油锅炸的金黄酥脆，一早开店鸡排老板宋耿郎就得忙进忙出备料，身手有模有样，但其实宋并非餐饮科出身，他可是政大博士生。
半路出家的老板，建中毕业考上政大法律，再拿到风险管理的硕、博士学位，在学校当助教10多年，月薪5、6万元，看似一帆风顺的前途，宋耿郎却觉得太乏味，再加上博士满街跑，让他下定决心改卖鸡排，即使月收入不到以前的一半也甘之如饴。
顶着政大博士生光环转行卖鸡排，亲友们通通反对，认为辛辛苦苦栽培到博士，却说转行就转行，爸爸看了也很心疼，每天接触油腻，剪鸡排剪到扳机指职业病，但和客人接触都带给他满满的成就感。民众给他一个赞，佩服宋耿郎有勇气追寻梦想，行行出状元，炸鸡排也能炸出一片天。
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